ヴィーガンクリームチーズ 🧀
「Miyoko’s Creamery」
最近、色々なところで見かけるブランド。前からあったかもしれませんが、自分がなんとなくこの名前をたまたま少し前から頻繁に目にする、耳にするイメージ。美味しいと何人かから聞いて、試したかった一品。
名前が日本人には馴染みがある。
今回私は「Organic Cultured Vegan Cream Cheese • Classic Plain」クラッシくなプレーンを試してみました。
オーガニック、GMOフリー、ラクトースフリー、パームオイルフリー、グルテンフリー 、大豆フリー、コーシャー、
⭐️成分
カシューナッツ、フィルターされた水、ココナッツクリーム、海塩。
⭐️食べてみて
牛乳のクリームチーズ よりは軽い感じ。味は少し酸っぱさがあり、クリームチーズ よりもヨーグルトをクリームチーズ 様にした感じ。美味しい。食感は滑らかさが若干低めのクリームチーズ 。
⭐️個人的な感想
私は乳製品を取りすぎると、肌荒れと、なんとなく体調が優れなくなる。牛乳は嫌いなので基本取らないけど、チーズは大好き。牛乳のクリームチーズ に比べると濃厚さには欠けるので、個人的には牛乳の方がいいかな。そして値段は$5.99と牛乳のクリームチーズ と比べると高いので、若干高級品。
ただ、私の体にとっては、こっちの方が断然体やお肌にいいとは言える。こういったヴィーガンのものって、一瞬ヘルシーだけど、よくわからない成分がたくさん入っていたりするけど、このみよこさんはシンプルな成分ってのも嬉しい。
このブランドは、他にもバターなど、クリームチーズ も色々な味があるので、試してみると面白いかも。トレジョやホールフーズなどニューヨークに住んでたら、簡単に手に入る。ターゲットとかウォールマートとかでも売っているみたい。
私は wholefoods で購入しました。
